Тверские рестораторы и фермеры готовятся к гастрономическому фестивалю «Верхневолжье»

В Твери на площадке МАУ «Агентство социально-экономического развития» прошла встреча  с представителями ресторанов, кафе, фермерских хозяйств и производителей продуктов питания, посвященная участию в гастрономическом фестивале «Верхневолжье».

В этом году фестиваль пройдет 24 августа на территории ландшафтного парка «Тьмака». Здесь планируется организовать ресторанную и фермерскую зоны, где гости праздника смогут попробовать блюда, приготовленные по старинным тверским рецептам, или приобрести свежие продукты. Развлекательная программа ориентирована на участников всех возрастов. По словам организаторов, в парке «Тьмака» расположится и лаундж-зона с гамаками, и интерактивная и спортивная площадки, и даже кинотеатр под открытым небом.

Кроме того, все желающие могут принять участие в конкурсе на лучшую реализацию гастрономических традиций и приготовление тверских блюд «Вкус Верхневолжья». Его организаторами выступили Ассоциация туризма Тверской области и муниципальное автономное учреждение «Агентство социально-экономического развития». Конкурс проводится по следующим номинациям:

1. «Традиционное блюдо (допускается применение современных технологий)»

2. «Традиционный напиток (алкогольный, безалкогольный)»

3. «Традиционная подача блюда»

4. «Традиционная подача напитка»

5. «Лучший гастрономический сувенир – 2019»

6. «Лучший комплимент от шефа – 2019»

7. «Лучший традиционный продукт от производителя»

Итоги конкурса будут подведены 24 августа в день проведения гастрономического фестиваля «Верхневолжье».

Для участия в фестивале, а также в конкурсе «Вкус Верхневолжья» необходимо подать заявку по адресу: ул. Новоторжская, д. 12а. (вход со двора, 2 этаж) - МАУ «Агентство социально-экономического развития». Телефон для справок: (4822) 41-59-87, e-mail: cgp.tver@yandex.ru.

Отдел информации и аналитики Администрации города Твери