В Твери впервые прошла дегустация блюд из меню дошкольных учреждений

04.12.2019

В детских садах № 164 и 62 впервые прошла дегустация блюд из меню, разработанного для дошкольных образовательных учреждений. В ней приняли участие представители родительской общественности, Администрации города Твери, Тверской городской Думы, субъекты предпринимательской деятельности.

Цель этой встречи – открытый диалог родителей, чиновников и специалистов в сфере питания на тему полноценного рациона воспитанников детских садов. С 2016 года наш город является активным участником Ассоциации «Здоровые города, районы, поселки». Тема здорового питания неоднократно звучала на различных мероприятиях Ассоциации. Дегустации, на которых родители пробовали блюда из меню детских садов и высказывали свои мнения и пожелания, основываясь на предпочтениях детей, проходят во многих региона России. Тверь решила перенять подобный опыт.

Так в МБДОУ детский сад № 62 для дегустации были выбраны супы, вторые блюда, салаты, выпечка, напитки. Все это – составляющие 20-дневного меню, единого для всех детских садов Твери. Во время мероприятия родители ознакомились с подробными технологическими картами блюд. Кроме того, участники встречи обсудили современные требования, предъявляемые к детскому рациону, а также формы взаимодействия с дошкольными учреждениями по вопросам питания детей. После дегустации родители выставили оценку каждому блюду в анкете и оставили свои предложения по вопросу организации дошкольного питания.

На 12 декабря запланировано заседание круглого стола. На нем вопросы питания дошкольников родители смогут обсудить с представителями Управления Роспотребнадзора по Тверской области, Администрации города Твери и Тверской городской Думы.