В Твери в МОУ СОШ №50 впервые прошел кулинарный мастер-класс для обучающихся 10-х классов на тему «Приготовление песочного теста. Оформление и подача печенья». Мероприятие было организовано в рамках работы по профориентации школьников, его провела Почетный работник науки и образования Тверской области, педагог высшей квалификационной категории, член Ассоциации Московской кулинарии Светлана Смирнова.
С 2023 года в российских школах реализуется федеральный проект «Моя первая профессия», в рамках которого каждый старшеклассник имеет возможность получить первую специальность и приобрести профессиональные навыки одновременно с обучением в школе. Так, в МОУ СОШ №50 на данный момент разработаны обучающие программы и получена лицензия по следующим направлениям подготовки: «Водитель», «Пекарь» и «Спасатель».
- Мы выбирали такие профессии, которые не просто востребованы, а смогут пригодиться в жизни, - рассказала директор МОУ СОШ №50 Нелли Близнецова. – Такое разнообразие специальностей поможет нашим ученикам развивать свои таланты и интересы, а также станет отличной основой для их будущей жизни.
В преддверии Нового года для обучающихся по направлению «Пекарь» прошел мастер-класс по изготовлению песочного печенья от члена Ассоциации Московской кулинарии Светланы Смирновой, которой помогали студенты ГБП ОУ «Тверской химико-технологический колледж». В завершении все участники получили домашнее задание: испечь дома свое печенье и принести его на следующее занятие.
Отдел информации и аналитики Администрации города Твери